এক রকমের হালকা সবুজ রঙের রসালো ফল জামরুল। এটি সাদা, গোলাপি, লাল ও কালো রঙেরও হয়। এই ফলকে আমরুজও বলা হয়। সহজলভ্য জামরুল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। গরমে তৃষ্ণা নিবারণে জামরুলের জুড়ি নেই। ফলটির প্রতি ১০০ গ্রামে জলীয় অংশ ৮৯ দশমিক ১ শতাংশ। ফলটি ক্যারোটিন, ভিটামিন বি ও সি-সমৃদ্ধ।
জেনে নেওয়া যাক জামরুল খাওয়ার উপকারিতা-
জামরুল অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণসম্পন্ন ও ফাইবার সমৃদ্ধ। তাই সুস্বাদু এই ফল হজমে সাহায্য করে। এই ফল খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়।
এর বীজ এবং ফুলও অনেক উপকারী। জামরুলের ফুল জ্বর কমাতে কাজ করে এবং ডায়রিয়া উপশমে এই ফলের বীজ খাওয়া হয়।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে জামরুল। কারণ এতে আছে জাম্বোসাইন নামে এক ধরনের ক্ষারজাতীয় উপাদান। এটি শর্করাকে চিনিতে রূপান্তর হওয়ার প্রক্রিয়াকে বাধাগ্রস্ত করে।
জামরুলে রয়েছে ক্যানসার প্রতিরোধের অনেক উপাদান। তাই নিয়মিত জামরুল খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি কমে।
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ইনফ্লেম্যাশন, গলার সংক্রমণ, স্কার্ভি, হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিসসহ একাধিক অসুখ সারাতে কাজ করে জামরুল।
জামরুল ভেষজ গুণসমৃদ্ধ ফল। বাত নিরাময়ে এটি ব্যবহার করা হয়।
জামরুল লিভার ও মস্তিষ্কের সুরক্ষায় কাজ করে। এছাড়া হেপাটোপ্রটেক্টিভ নামক একটি উপাদান আছে যা লিভার কোষ ধ্বংস থেকে রক্ষা করে।
জামরুল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে। জামরুলে থাকা নিয়াসিন কোলেস্টেরল মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করে।
পরিরচয়/এমউএ
