নিউইয়র্ক শুক্রবার, ৩রা মে, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | ২০শে বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
ছুটির দিন মানেই মাছেভাতে বাঙালির রোজের একঘেয়ে রান্নার স্বাদ বদলাতে পাতে চাই চিকেন। চিকেনের ঝোল, ঝাল, কারি তো অনেকেই অনেক রকমভাবে খেয়েছেন। কিন্তু শুধু কাঁচা লঙ্কা এবং কাঁচা আম দিয়ে ...
১৭ জুন ২৩ | ০১:১১
যা যা লাগবে : রুই মাছ ৮ টুকরা, কাঁচা আম ৪ টুকরা, পেঁয়াজ কুচি আধাকাপ, আদা বাটা আধা চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, জিরা গুঁড়া এক চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া এক ...
০৪ জুন ২৩ | ২২:৫৮
গরমে ডালের টক দারুণ উপকারী। কেউ মসুর, কেউ বা মুগ ডাল দিয়ে আম রান্না করেন। উপকরণ : ১ কাপ মসুর ডাল, ১ টা কাঁচা আম, ২ টি শুকনো মরিচ, আধা ...
০৫ মে ২৩ | ২৩:১৭