জম্পেশ খাওয়াদাওয়া ছাড়া নববর্ষ জমে না। কবজি ডুবিয়ে বিরিয়ানি খেতে মন চাইলে বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন খাসীর মাংসের দম বিরিয়ানি। উপকরণ:...
গরুর মাংস তো নানাভাবে খাওয়া যায়। বাঁধাকপির এই মৌসুমে সেটি দিয়েই রেঁধে দেখুন। স্বাদ তো বদলাবেই, একটু অন্য রকম খাবারও...
কাঁচা আম দিয়ে মুরগি রান্না। একটা নতুন স্বাদ, একটা অচেনা মোড়। কাসুন্দির কড়া ঘ্রাণ, কাঁচা আমের টক সব মিলিয়ে রান্নাটা...
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ফল ও শাকসবজি রাখার গুরুত্ব অনেক। এসব খাবার শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের চাহিদা পূরণ করে এবং...
অ্যানিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা অতিপরিচিত একটি সমস্যা। বিশেষ করে নারীদের মধ্যে হিমোগ্লোবিন ঘাটতির হার বেশি। এমন ক্ষেত্রে খাদ্যতালিকায় ফলমূল যুক্ত করার...
গত ১০ জানুয়ারি শনিবার নিউইয়র্কের লাগোর্ডিয়া ম্যারিয়ট হোটেলের গ্র্যান্ড বলরুমে নিউইয়র্কে আন্তর্জাতিক সেবামূলক সংস্থা লায়ন্স ক্লাবস ইন্টারন্যাশনালের আওতায় নিউইয়র্ক ডিস্ট্রিক্ট...
গত ১১ জানুয়ারি সন্ধ্যায় কুইন্সের উডসাইডে গুলশান টেরেসে নিউইয়র্কে বাংলাদেশি আমেরিকানদের মূলধারার সংগঠন ‘নিউ আমেরিকান ইয়ুথ ফোরাম’, ‘নিউ আমেরিকান ডেমোক্রেটিক...
নিউইয়র্কে বীর মুক্তিযোদ্ধা মোয়াজ্জেম হোসেন মাসুদের স্মরণে আলোচনা সভা ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়েছে। গত ১৩ জানুযারী সন্ধায় জ্যাকসন হাইটসের...
যুক্তরাষ্ট্রে ইমিগ্র্যান্টদের বিরুদ্ধে চলমান ধরপাকড়ের প্রতিবাদে এবং মানবাধিকারের পক্ষে অবস্থান নিতে গিয়ে ইমিগ্রেশন ‘যুদ্ধক্ষেত্র’ মিনিয়াপোলিসে মানবাধিকার রক্ষায় সক্রিয় ভূমিকা পালনের...
নিউ ইয়র্ক সিটির নতুন কম্পট্রোলার মার্ক লেভিন বলেছেন, নিউ ইয়র্ক সিটি চলতি অর্থবছরে ২.১৮ বিলিয়ন ডলার এবং পরবর্তী অর্থবছরে আরও...