৯ই অক্টোবর, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ

অধ্যাপক ইউনূস, জুলাই সনদ ও আমাদের ভবিষ্যৎ

মাহফুজ আনাম / অধ্যাপক ইউনূস, জুলাই সনদ ও আমাদের ভবিষ্যৎ

যখন অধ্যাপক মুহাম্মদ ইউনূস অন্তর্বর্তী সরকারের দায়িত্ব নিতে রাজি হলেন, তখন বাংলাদেশের মানুষ স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলেছিল। আমরা ভেবেছিলাম, সত্যিই আমরা...

বিফ মনোহারি

বিফ মনোহারি

অতিথি আপ্যায়নে পাতে আমিষের এক পদ তুলে না দিলে আপ্যায়ন যেন অপূর্ণ থাকে। রাঁধতে যখন হবে, একটু ভিন্ন স্বাদের আমিষ...

ইলিশের উল্লাস

ইলিশের উল্লাস

অতিথি আপ্যায়নে পাতে আমিষের এক পদ তুলে না দিলে আপ্যায়ন যেন অপূর্ণ থাকে। রাঁধতে যখন হবে, একটু ভিন্ন স্বাদের আমিষ...

লেবুর স্বাদে দই চিকেন

লেবুর স্বাদে দই চিকেন

অতিথি আপ্যায়নে পাতে আমিষের এক পদ তুলে না দিলে আপ্যায়ন যেন অপূর্ণ থাকে। রাঁধতে যখন হবে, একটু ভিন্ন স্বাদের আমিষ...

রং বাহারি চিকেন

রং বাহারি চিকেন

শীত আসছে। আসছে রঙিন সবজির দিন। অবশ্য এখন আর রঙিন সবজির জন্য শীতের অপেক্ষায় থাকতে হয় না। সারা বছর প্রায়...

চিনাবাদাম কেন খাবেন

চিনাবাদাম কেন খাবেন

চিনাবাদাম কেবল সুস্বাদুই নয়; বরং এটি প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর একটি খাদ্য। দক্ষিণ আমেরিকায় এর...

প্রতিদিন কাঠবাদাম খাওয়ার অবিশ্বাস্য উপকারিতা

প্রতিদিন কাঠবাদাম খাওয়ার অবিশ্বাস্য উপকারিতা

কাঠবাদাম পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে রয়েছে ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিংক, কপার, সেলেনিয়াম, আয়রন ও ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। নিয়মিত কাঠবাদাম...

আদা-লেবুর চা, শীতে সুস্থ থাকার সহজ উপায়

আদা-লেবুর চা, শীতে সুস্থ থাকার সহজ উপায়

শীতের সময় ঘনিয়ে আসছে, সঙ্গে করোনাভাইরাসের সংক্রমণ-আশঙ্কা। ফলে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর প্রয়োজনীয়তা এখন আগের চেয়ে অনেক বেশি। বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতকালে...

নিউইয়র্ক সিটিতে আগাম ভোটে রেকর্ড

নিউইয়র্ক সিটিতে আগাম ভোটে রেকর্ড

চলতি সপ্তাহের শনিবার থেকে শুরু হওয়া আগাম ভোটের প্রথম দিন থেকেই ভোটকেন্দ্রগুলোতে ভিড় চোখে পড়ছে। নিউ ইয়র্ক সিটির মেয়র নির্বাচনের...

কে হচ্ছেন নিউইয়র্কের নতুন মেয়র

কে হচ্ছেন নিউইয়র্কের নতুন মেয়র

যুক্তরাষ্ট্রের প্রতিটি সচেতন নাগরিকের চোখ এখন নিউইয়র্ক সিটির ওপর। বিশ্বের অন্যান্য দেশের অনেকের নজরও এখন আটকে আছে ওই নগরীতে। বিশ্বের...