শীতের সকালে কুয়াশার মধ্যে হাতে এক কাপ গুড় মিশ্রিত চা থাকলে সেটি কেবল স্বাদে নয়, শরীরের জন্যও উপকারে ভরপুর। দক্ষিণ এশিয়ার ঐতিহ্যবাহী এই পানীয় শীতকালে সবার দৈনন্দিন রুটিনের অংশ হওয়া উচিত বলেই বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন।

গুড়ের চায়ে রয়েছে জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রনসহ নানা গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শরীরকে ভিতর থেকে উষ্ণ রাখে এবং শ্বাসকষ্ট, কাশি ও ব্রঙ্কাইটিসে উপশম দেয়। এছাড়া এটি শরীরের টক্সিন বের করে লিভারকে পরিষ্কার রাখে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হজমশক্তি বাড়ায়।

শীতকালে পেশি ও জয়েন্টের ব্যথা কমাতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণসম্পন্ন গুড়ের চা বিশেষ উপকারী। এছাড়া কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ গুড় শরীরে তাত্ক্ষণিক শক্তি যোগায় এবং ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও সহায়ক।

তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলেছেন, গুড় হওয়ায় এটি এক ধরনের চিনি, তাই ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত এবং অন্যান্য সাধারণ ব্যবহারকারীদের ক্ষেত্রেও পরিমিতির মধ্যে খাওয়া উচিত।

সুতরাং, এই শীতে হাতের কাছে থাকুক এক কাপ গরম, মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর গুড়ের চা সুস্থ থাকার সহজ ও মজাদার উপায়।